Berlin ist reich an natürlichen Ressourcen.

Inspiriert von den hier lebenden Menschen, ihrer diversen Lebensentwürfe und Kulturen, schaffen wir geschmackliche Erlebnisse aus Zutaten, die hundert Kilometer um uns herum wachsen. 

Wir sind ein buntes Kollektiv aus gelernten Köch:innen, Bäcker:innen, Ingenieur:innen, Kunsthistoriker:innen, Soziolog:innen und Gründer:innen. 

Gemeinsam mit unseren Partnern sind wir eine treibende Kraft für mehr Nachhaltigkeit, Essensvielfalt und Wertschätzung für das Besondere von Hier.

Unsere Brote sind für alle Menschen, die darin mehr als einen Sattmacher sehen und sich eine neue Art der Ernährung wünschen - zugänglich, kompromisslos und einzigartig.

KEIT

Unser Name ergibt sich aus dem Suffix -keit und steht für unsere Grundwerte – den drei Keits – auf deren Basis wir alle unsere Produkte fertigen.

NACHHALTIGKEIT.

Keit verarbeitet natürliche Zutaten von familiengeführten Betrieben im Umkreis von 100 Kilometern rund um Berlin – im globalen Maßstab gesehen ist das so nah dran, dass wir es lokal nennen. Damit fördern und fordern wir den schonenden Umgang mit Ressourcen. Gleichzeitig steht Nachhaltigkeit für unsere Überzeugung, dass eine lange Reise – wie wir sie vorhaben – nur auf langfristigen und freundschaftlichen Beziehungen basieren kann.

VERLÄSSLICHKEIT.

Wir sind davon überzeugt, dass wir Beständigkeit und Vertrautheit nach außen vor allem erreichen, indem wir alle unsere Produkte gleichbleibend auf qualitativ höchstem Niveau herstellen. Gleichzeitig glauben wir, dass dieser Anspruch eine hohe Qualität beim innerbetrieblichen Handeln voraussetzt – sowohl handwerklich als auch menschlich.

DANKBARKEIT.

Keit wird möglich gemacht durch unsere Partner, unsere Kunden und natürlich unsere Mitarbeiter, die allesamt unsere Philosophie teilen und mit uns eine Art Schicksalsgemeinschaft für die gute Sache eingehen – dafür empfinden wir große Dankbarkeit. Genauso dankbar sind wir für die natürlichen Ressourcen, die uns das Berliner Umland bietet – und für das große Glück, dass wir jeden Tag genau das tun dürfen, was wir lieben.