DAS OTTO BROT GEBACKEN VON KEIT
Ab dem 01.03.2024 kommt das otto zu Dir nach Hause! Ok, zugegeben, nicht das ganze Restaurant. Dafür aber eins seiner bekanntesten Aushängeschilder - das otto Sauerteigbrot!
Das dunkel gebackene Kastenbrot ist der perfekte Allrounder. Durch seine lange Teigführung und den Anteilen von Weizen-, Rotweizen- und Roggenmehl ist das Brot ein guter Begleiter zum Essen. Knusprig, feinporig und saftig.
KEIT und otto verbindet nicht nur ein hoher Anspruch an Qualität, ehrliches Handwerk, sondern auch die Verarbeitung lokaler Lebensmittel. Gemeinsam wollen sie das Restaurantbrot möglichst vielen Menschen zugänglich machen.
Das Brot gibt es ab dem 1. März für drei Monate in unseren beiden Läden.
EINE PURE SAUERTEIG-BREZEL
Unsere Brezel! Gemacht mit dem besten Weizen, den wir bei Gut und Bösel finden konnten, überzeugt sie durch ihre fluffige Krume, zarte Kruste, knackigen "Ärmchen" und einen einzigartigen Laugengeschmack, der perfekt abgestimmt ist. Nur mit Sauerteig, 125g.